آرشیو آشپزی در فروشگاه خورشید

بهار آمده و قطعا تهیه مربای توت فرنگی گزینه خوبی برای لذت بردن بیشتر از بهار است. این روزها با وجود توت فرنگی گلخانه ای می توانید همیشه مربای توت فرنگی تهیه کنید و درست مثل طرز تهیه مربای هویج که در همه فصل می توانید در منزل لذت آماده کردنش را امتحان کنید،...

اسمشو نشنیدی؟ خب درستش کن و بخور ببین چه خوشمزست! چیغیرتما یکی از غذاهای محلی کشور ماست که بی شباهت به نوعی املت نیست! ولی یک املت پروپیمان که هرچه برای خوشمزگی یک غذا ضروری است در خود دارد!

شله زرد یک پودینگ برنجی محبوب است که تمام طعم های اصلی یک دسر ایرانی را دارد. معمولا برای تهیه شله زرد از برنج استفاده می گردد اما اگر زمان کافی ندارید و می خواهید شله زرد فوری بپزید برترین راه استفاده از آرد برنج در تهیه شله زرد است. قبلا در کتاب کاله طرز...

تزیین غذا یک هنر است و حال اگر این تزیین برای غذاهای نذری باشد که بسیار مهم تر می گردد. همه ما در حافظه مان مزه و عطر و شکل غذاهای نذری مختلف را می توانیم تصور کنیم و قطعا خاطرات خوبی با غذاهای نذری داریم. اما تهیه غذای نذری یک طرف است و تزیین آن کاری دیگر....

تهیه کردن پاستیل در منزل این حسن را دارد که خیالتان از بابت سلامت آن کاملا راحت است. طعم دلخواه خود یا فرزندتان را درست می کنید و مواد نگهدارنده هم ندارد.

دونات یا همان پیراشکی نوعی شیرینی کلاسیک به شمار میرود که به علت بافت ترد و پفکیش بسیار مورد استقبال قرار گرفته و توانسته به خوبی دل کوچک و بزرگ را ببرد. روزهای تعطیل برترین فرصت برای تهیه این شیرینی خوشمزه است. طرز تهیه پیراشکی شکری در منزل را در کتاب...

با اینکه آش رشته یکی از پرطرفدارترین آش ها است ولی به خاطر داشتن حبوبات زیاد و رشته معمولا خوردن آن برای شام از سوی متخصصان تغذیه توصیه نمی شود.

ترشک یکی از خوشمزه ترین و البته برترین تنقلاتی است که می توانید در منزل تهیه کنید و از آن لذت ببرید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه ترشک آلبالو را آنالیز نموده بودیم و اکنون می خواهیم به خاطر خواص زردآلو، طرز تهیه ترشک زردآلو را به روش بازاری و با روش های مختلف...

کشک بادمجان یک غذای پرطرفدار در ایران است و از ترکیبات مغذی متنوعی برخوردار است که می تواند به سلامتی یاری کند. در مقالات گذشته طرز تهیه کشک بادمجان را با هم مرور کردیم و اینجا می خواهیم ترکیبات مغذی و اندازه کالری کشک بادمجان را آنالیز کنیم.

خبرنگارانـ همانطور که می دانیم در ماه مبارک رمضان تغذیه اهمیت بسیار زیادی دارد. توصیه پزشکان و مشاوران تغذیه به روزه داران این است که در وعده افطار بیشتر غذا های کم حجم، مقوی و سبک تر را مصرف نمایند؛ بنابراین دسر هایی که پایه شیر دارند، برای این وعده...

میخک جز معروف ترین ادویه های دنیا است که خواص بسیاری را برای سلامتی به همراه دارد، از خواص میخک می توان به برطرف بوی بددهان، تنظیم قند خون و جلوگیری از لخته شدن خون نیز اشاره نمود.

تن ماهی با رب گوجه در کنار انواع ترشی ها بسیار خوشمزه می گردد و می تواند ایده یک غذای لذیذ و ساده باشد.

مقاصد توریستی محبوب معمولا بخاطر دلایل متفاوتی معروفیت و محبوبیت پیدا می نمایند. بسیاری از این مقاصد توریستی بزرگ، گزینه های متعددی به بازدید نمایندگان خود ارائه می دهند؛ چیزهایی مانند غذای خوش طعم، منظره های طبیعی بی نظیر، جاذبه های تاریخی مشهور،...

سفرهای هوایی این روزها مسائل بسیاری دارد. به دلیل ارائه خدمات ضعیف به مشتریان، تاخیرهای به وجود آمده و قوانین دست و پاگیر انتقال کالاها، پرواز به ندرت به یک تجربه لذت بخش تبدیل می شود. شما می توانید سفر ریلی داشته باشید، سفر با قطار با سرعت بالا در اروپا...

کوکی هندوانه ای برای شب یلدا، یکی از مجذوب کننده ترین انواع شیرینی خانگی است که می توانید آن را برای آماده کنید. کوکی هایی کوچک به شکل هندوانه که علاوه بر طعم خوشمزه ای که دارند، بسیار زیبا و دوست داشتنی به نظر می رسند. در این مقاله از مجله خبرنگاران می...

طرز تهیه شامی ترش گیلانی، این غذای خوشمزه بسیار ساده است و در زمان کوتاهی می توانید این غذا را تهیه کنید.

با طرز تهیه املت خرما برای آغاز یک روز پرانژری موافقید؟ آماده کردن یک صبحانه مقوی و خوشمزه علاوه بر این که انرژِی کل روزتان را فراهم می نماید، باعث می گردد خیلی سرحال تر و شاداب تر روزتان را سپری کنید. بارها و بارها از اهمیت این وعده غذایی برایتان گفتیم...

پاییز زمان بسیار خوبی برای درست کردن سوپ کدو حلوایی اسپایسی است. این سوپ بسیار سریع آماده می شود و طعم و مزه بسیار خوبی دارد. این بار نمی خواهیم از چیلی و فلفل برای اسپایسی کردن آن استفاده کنیم. این بار نوبت زنجبیل تازه است. زنجبیل طعم سوپ شما را فوق العاده...

بعد از یک روز کاری شلوغ و خسته کننده، هیچ چیز بیشتر از خوردن یک لیوان چای داغ و یک شیرینی خوشمزه خستگی را از تنمان در نمی آورد. حلوا گردویی اصیل تبریزی می تواند همان شیرینی خوشمزه ای باشد که کاممان را شیرین می نماید. حلوا گردویی یکی از قدیمی ترین سوغات...

اگر خود و خانواده تان خیلی کوکی دوست دارید بهتر است یک بار این طعم خوشمزه را در آشپزخانه خود خلق کنید. کوکی شکلاتی اغلب تغذیه مناسبی برای بچه ها و عصرانه خوشمزه ای برای همه اعضای خانواده است.